馒头作为一种家常食物，国家食品安全法没有规定统一标准。但对做馒头的原料及添加剂分别有明确规定。

新食品安全法没有明确的说明做馒头的标准，只是统一的说明一下预包装食品应该符合哪些条件，对做馒头的主料面粉生产包装有标准，另外对包括包装，添加剂、卫生等等都有相关规定。