如果是现场挤的应该是奶在低温中冷冻了，有沉淀物也正常的，毕竟是新鲜的羊奶，没有加工和亨煮的，不用过于纠结和担心。

鲜羊奶放置一天有沉淀怎么回事

那是因为羊奶中的蛋白质会凝结成块，就成了你看到的样子，熬的面汤放半个小时不动也会出现类似的情况，喝起来是没问题的。不过羊奶最好还是趁着新鲜的时候喝了好

鲜羊奶放置一天有沉淀怎么回事

有沉淀是蛋白质形成的结块。

而且羊奶中蛋白质含量很高。 羊奶的营养价值: 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近获稍高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。