原因如下：

1、有可能是温度探头或控制电路板出了问题，这种情况把温度调高到40度试下。

2、机械式是平衡阀的问题，请专业师傅修或者换新的好了。

3、调试问题，将其调试正确就好了。问 是智能恒温热水器，还是旋钮设定的机械式。电子恒温有可能是温度一探头或控制电路板出了问题，这种情况你把温度调高到40度试下。机械式就是平问衡阀的问题，请专业师父修或者换新的好了

燃气热水器温度升上去又掉下来

温度上去又下来应该从这几个方面去考虑。

一是不是煤气波动的影响，如果没有压力不够，可能会导致水温变化，二是水量是不是突然增加，这时煤气加热有一个滞后，可能会影响水温，如果这两个都排除了，是不是热水器温控器的故障，因为温控器如果温度设定不准也有可能导致水温变化。