甜饭蒸碗做法

食材：

糯米150g、枸杞8粒、葡萄干8粒、红枣6粒、红糖适量

方法：

1、先把糯米清洗干净，再放入多一些的清水，把糯米浸泡四个小时以上，如果提前一晚上更好。泡的时间到时，糯米泡的胖乎乎的，再把里面的水倒掉

2、再准备一个干净的碗，碗中放入红枣，再放入枸杞，葡萄干，放入泡好的糯米，大米一定要压紧实，上面再放入一层红糖，再放入一勺葡萄干、枸杞，再放入泡好的糯米，压紧实，上面再放入一层红糖，压紧实后上面放一层凉水

3、再放入烧开的蒸锅中，大火蒸五十分钟。时间到时，红糖糯米饭就蒸好了，给它夹出来，用一个盘子盖在上面，倒扣过来，然后把碗拿掉，这时候红糖糯米饭就做好了。

甜饭蒸碗做法

主料：糯米50g  

辅料：蜜枣、各色果干  

步骤：1.糯米隔天泡水一晚，捞出加入白糖或者红糖，加入蜂蜜、猪油或者菜籽油充分拌匀。

2、蒸碗中可以加入几个去核的大枣，葡萄干、猕猴桃果干点缀一下，将拌好的糯米装入蒸碗中，上锅蒸熟，出锅反扣盘中，淋上蜂蜜白糖勾的玻璃芡更好看。

甜饭蒸碗做法

食材用料：江米100克、葡萄干10克、红糖10克、红枣10克、稻米油5ml、纯净水200ml

步骤：

1、江米洗净浸泡一夜沥干备用，红枣葡萄干洗净备用，红糖备好。

2、把泡好的江米放入电压力锅内，加入少许纯净水，滴入少许食用油拌匀铺平。

3、启用电源，按米饭键操作煲十五分钟。

4、时间到，调至保温键再焖五分钟。

5、开盖，漂亮的江米饭做好了。

6、把红糖均匀的铺在江米饭上，趁温热拌匀。

7、用饭勺拌匀即可。

8、葡萄干铺在碗底，红枣对半切开。

9、把江米米饭装入碗中压紧，倒扣在盘中，把红枣摆好即可。