茉莉花茶的冲泡温度在85度左右，一般投茶4g，用200ml的玻璃杯冲泡，茶水比1：50。先投茶，注入没过茶叶的水量，轻轻摇晃后倒掉。重新注水后，带茶叶沉底即可品尝。

需要注意的是，冲泡茉莉花茶的水温不宜过高，以免茶汤过浓，滋味苦涩。一次尽量不要喝太多的茉莉花茶，容易使人饥饿，甚至出现头晕目眩等不适反应。