用料：大枣适量、山药适量、果脯适量、核桃适量、油豆皮适量、面粉适量、糖适量、水适量、食用油适量、白芝麻适量、寿司帘适量

步骤：

1、大枣切丁、山药去皮切块、果脯切丁、核桃切丁备用

2、把第一步骤中的食材混合后再加入白糖和面粉搅拌均匀

3、拌好的馅料用油豆皮卷好、压紧包好后进行二次压实

4、包好后上锅蒸30分钟5.取出后趁热捏成圆卷或三角形晾凉后切成2公分左右的厚片

6、锅中加入食用油放入果卷小火炸至金黄色捞出

7、锅中加入油、水和白糖，小火熬成糖稀，倒入炸好的果卷，裹上糖汁出锅