葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，葡萄中的多种果酸有助于消化。可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。

葡萄罐头的做法：

1、新鲜葡萄扒皮，稍微凉水冲一下放进煮锅里煮开。

2、开锅后放入冰糖继续煮开２－３分钟关火。

3、自然凉凉后装罐头瓶，放冰箱里冰一晚，就可以吃咯。