是卡位，杯垫，餐垫的意思。是为了防止在运输过程中，出现翻塌漏汤等问题。一般来说运输奶茶咖啡类的，建议挂杯或用杯托。运输带有汤汁类的，建议保温箱放在车身位置，用餐垫或卡位固定，匀速行驶，防止溢汤。保温箱放在车后座，出现溢汤的现象比较多。