原料：牛筋面200g、牛肉100g、酸菜50g、西红柿1个、大蒜半头、盐1勺、生抽1勺、色拉油1勺、芝麻油少许。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、酸菜洗好，切碎，大蒜切片。

第3步、熟牛肉切片备用。

第4步、炒锅预热，倒油，我用这个汤锅可以直接煸炒，比较方便。先下蒜片炒香，再下酸菜和牛肉煸炒

第5步、之后加水煮沸。丢入面条煮熟。

第6步、用生抽和一丢丢盐调味。

第7步、关火后放上切碎的西红柿丁

第8步、淋上芝麻油，香喷喷的酸菜牛肉面就煮好了，开吃吧。