魔芋豆腐洗干净。切成不厚不薄的片
然后两面轻轻打上花刀。
加入耗油,烧烤洒料,一点点盐,一点点鸡精,腌制30分钟。
盐一定要少,或不放
蒜沫,烧烤洒料,麻辣粉,五香粉,耗油,芝麻,淋入油。搅拌均匀。
(有什么料放什么料)不用加盐了,因为洒料和耗油都咸。
锡纸底部刷入刚刚调好的料,再平铺好淹制好的魔芋片
烤箱,200度预热
然后上面再刷一层。
放入己经预热好的烤箱。烤箱。200度烤20分钟。
烤好后酒入葱花。
然后趁热拌一拌。这一步不可缺少。
烤魔芋豆腐的做法烤箱
魔芋豆腐切条,烤盘铺上锡纸,洋葱丝铺在底部,将豆腐和魔芋码好
均匀撒上盐、胡椒粉、孜然粉,刷一层食用油
入烤箱,上下火180度,15分钟左右,观察不要烤糊了
装盘。 可以根据自己想要的口感增减烤制时间
小贴士:
1、烤制的时候底部铺一点洋葱丝,可以避免粘底,也可提香
2、表面刷一层植物油,但不宜太多哦
3、调料粉的量可以根据自己的口味增减量,喜欢吃辣的再撒一些辣椒粉。
烤魔芋豆腐的做法烤箱
步骤一
将魔芋洗干净切片,中间用刀划两刀,好入味。烤箱预热,中层,110度。
步骤二
步骤二
将锡纸放入烤盘中,然后将切好的魔芋片放在锡纸上,刷油,撒调料,这口味都是根据自己的喜好放,放好之后放入预热好的烤箱中。
步骤三
步骤三
大概十来分钟,中间记得把魔芋片翻一至两次,根据切的薄厚而定。然后就可以拿出来吃喽!