埃克斯是指位于法国的东南部，有一座古城，也拥有“泉城”的封号，它就是埃克斯。埃克斯是薰衣草之乡普罗旺斯的古都，一个被封为“骑士之城”的浪漫地域。著名画家梵高的高产期便是在那里度过的。埃克斯它与中国济南泉城均叫泉城：一个是泉，一个是水。