重咸，就是说这个人的饮食重口味，味觉吃得太咸了。味觉量的浓度较大，喜欢吃咸。世界各国一般的饮食标准，健康的成人每日摄入盐分的量应该少于6克（其中钠含量占40%，即是2克的钠），而国际卫生组织（WHO）建议的人均钠盐摄取量则是每天不宜超过5克。