工程被拆除就没有办法进行价值签定了，原则上只能同时审批的设计图纸和竣工验收单上来获取被拆除的工程损失情况。本着谁举证谁提供相关技术资料证明文件的原则，被拆除工程的损失只能通过原始资料和验收报告找第三方专业评估机构进行等值评估。