投诉用人单位的方法是：劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向工作地的劳动保障监察大队投诉。

投诉者应提供以下材料：

1、明确的被投诉用人单位，即用人单位名称、住所、法定代表人或者主要负责人姓名、职务、联系电话

2、劳动保障合法权益受到侵害的事实和具体投诉请求事项

3、提供本人身份证件及复印件、住所和联系电话

4、劳动关系证明材料。已签订的劳动合同的，应提交劳动合同复印件未签订劳动合同的，可提供用人单位发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件作为凭证