十个厨子九个色，是指厨子做菜必须要有色(花色)厨子在做菜方面，是以吸引客人的舌尖为主，做菜必须要有花色，菜做的没有花色，客人是不喜欢吃的，若菜做的有花有色，则能勾引起客人的食欲，客人才会给你做免费广告宣传，这样的厨子才有施展才能到机会，才能满足更多客人的食欲。