用料：臭屁醋适量  猪脚一个  姜两大块  黄豆适量  头菜一小棵

步骤 1

把臭屁醋拿出来，放在瓦煲里

步骤 2

黄豆在铁锅里炒一会儿

步骤 3

猪脚飞水，放进瓦煲里，姜去皮切块，和黄豆一起放进猪脚醋里

步骤 4

头菜洗干净，切小块，也放进瓦煲里，大火烧开转小火，煲一个半小时，就可以喝了