清洗圆蘑菇的时候,应该选择温水或者冷水,过于高温的水会导致圆蘑菇的营养流失,也会破坏最后圆蘑菇做菜之后的口感,而圆蘑菇最好也能够轻轻用手捏着搓洗,不可以用力的挤,这样非但不能除去污垢,反而会让这些脏东西进入圆蘑菇的缝隙里,更难去除。

圆头菇怎么洗

清洗方法和步骤

圆头菇表面有黏液,沾在上面的泥沙不容易被洗干净。

洗圆头菇的时候可以在水里加入少许食盐,先将蘑菇浸泡一会儿,就能洗掉黏液和泥沙。

将蘑菇放入淘米水中浸泡10分钟,就可以将蘑菇洗干净。