步骤/方法
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萝卜叉丝,大头菜切丁儿。
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做一锅开水,下入萝卜和大头菜焯烫
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再次沸腾时,捞出攥干备用。
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面粉+热水和成光滑面团,盖盖醒一会儿。
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锅里添色拉油,小火烧热,入姜,蒜,酱油,花椒面,猪板油
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入攥干的青菜,入鸡精味精盐拌匀。
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取出面团,搓条,下剂,擀皮,包馅,稍按扁
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电饼铛预热,并添适量色拉油,放入馅饼
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一面烙至金黄色,翻面
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两面都呈金黄色出锅
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水萝卜饼怎么做
主料水萝卜1个 鸡蛋三个 面粉适量 盐适量 水萝卜鸡蛋饼的做法步骤1. 水萝卜切丝备用2. 将蛋液和水萝卜一起搅拌并根据浓稠加入适量的水和面粉3. 最后加适量的盐4. 在电饼铛上或小火在锅中摊成饼状5. 出锅