芝麻饼肥长白毛肯定是发酵了或者是芝麻饼肥正在发酵。

芝麻饼肥长白毛是微生物在分解有机物，也就是矿化。白毛是正在发酵的菌丝，有白毛说明发酵好了。

芝麻饼肥发酵可参考以下方式：把芝麻饼肥大体弄碎以后加水拌湿，添加的水量程度以手握指缝有水浸出为度，然后将芝麻饼肥堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右时最好倒一次，使外围的饼肥也能发酵，当饼肥整体发黑并带有白色的菌丝体就算发酵好了。