将西兰花掰小块、粉条浸泡1小时

将粉条用开水煮3-4分

西兰花焯水后备用

倒油热锅，放入蒜米爆香，放蚝油炒至半熟

调至中火，倒入粉条，将粉条翻炒散。

大火放入西兰花，放入酱油、盐 炒熟即可出锅。

西兰花粉条怎么炒

西兰花适量，红薯粉条适量，花椒适量姜适量

1、. 西兰花掰成小朵，泡在清水里加一勺盐，开水中焯至断生捞出。粉条开水泡半个小时切断

2、 锅内适量油烧热，花椒，姜蒜，干红辣椒炒香。

3、 西兰花和粉条放入，翻炒几下，倒入半勺开水。适量盐，生抽调味儿。翻炒均匀关火盛盘