1、板蓝根的生长展期在8~9个月之间，种植当年就可采收，春播夏季采收，秋播第二年采收。种植有春播，夏播2种，产量在200-300公斤。

2、春播板蓝根在水、肥管理较好的情况下，每年收割大青叶2～3次。第一次在六月中旬，第二次在8月下旬，第三次结合收根，割下地上部。