菜上的甲醛和装修甲醛是一样的。

菜农使用甲醛对大白菜、山药、蘑菇等蔬菜进行保鲜。从外观上难以对甲醛蔬菜进行辨别。但是喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味。