看你借给别人的是什么刀，比如家用的普通菜刀、水果刀等等，不值多少钱的刀那倒无所谓，就算是送给别人，当做一次用钱买的教训吧，但是如果你借的那把刀比较值钱，或者是一把珍藏多年的宝刀，那么你要利用法律来捍卫你的财产了，比如报警、也比如到法院起诉等等。