跟水的物理性质一样：蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。
蒸馏水指标
1 灼烧渣含量 ≤0.01
2 锰(Mn)含量 ≤0.00001%
3 铁(Fe)含量 ≤0.0004
4 氯(Cl) ≤0.0005
5 还原高锰酸钾物质(O)含量 ≤0.0002
6 透明度 mm
7 电阻率(25℃) ≥10x104
8 硝酸及亚硝酸盐(以N计) ≤0.0003 %
9 铵(NH4)含量 ≤0.0008
10 碱土金属氧化物(CaO计) ≤0.005 无色无味的透明液体。
蒸馏水的用途
1、在生活中，一般和机器、电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。
2、在医药行业 ，蒸馏水的作用是因为低渗作用。用蒸馏水冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀，破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。
3、学校里的化学实验，有些需要用蒸馏水，利用的就是蒸馏水无电解质，没有游离离子，或是没有杂质。你需要具体问题具体分析，看看是利用它不导电的性质，还是低渗作用，还是没有其他离子，不会发生化学反应的作用。
