山流水比青白玉好，因为山流水的特点是玉质比较温润，好于山料，体积总体上说要大于和田籽料，因为没有经过河床泥沙长距离的裹挟滚磨，没有籽料那么圆润，表皮有流沙、河水长年累月冲刷留下的勾状条纹，和戈壁料的外表有点相似，但是玉料的边缘没有戈壁料边缘尖锐锋利，体积也大于一般的戈壁料。