不会

空气能热水器，由于在水箱中设置了温度传感器和水位检测装置，所以当水箱中的水没有到达规定的水位时空气能传感器一般是不会启动运行的，水箱中的水为何水温传感器会将检测到的数据，传输给空气能热水器中的控制系统，由控制系统输出指令来控制空气能热水器是否需要运行，所以就算是停水了是不必担心空气能热水器的机组会烧坏的。