大米发糕蒸出来是黏的可能是因为糯米粉和大米粉的比例不对。糯米粉添加过量会导致大米发糕过黏。糯米粉和大米粉的比例最好是一比二,如果添加了过量的糯米粉,会影响发糕的口感。
大米发糕蒸出来过黏可能是因为在蒸的过程中火力太小,或者是水多了
原创 | 2023-01-01 13:30:03 |浏览:1.6万
大米发糕蒸出来是黏的可能是因为糯米粉和大米粉的比例不对。糯米粉添加过量会导致大米发糕过黏。糯米粉和大米粉的比例最好是一比二,如果添加了过量的糯米粉,会影响发糕的口感。
大米发糕蒸出来过黏可能是因为在蒸的过程中火力太小,或者是水多了
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