小龙虾在天然的环境中一般经过6-12个月的生长即可达到性成熟，性成熟后小龙虾的个体重量通常为30-100克左右。

若为人工养殖，则一般经过6个月即可达到性成熟。养殖小龙虾时，水体中的正常溶氧含量要求处于3ml/L以上，pH值要求在5.8-9的范围内。