用料
鸡蛋 3个
红萝卜 50g
火腿 1根
葱花 适量
富硒石磨黑小麦粉 160g
牛奶 250ml
小鲜侣调味汁 10g
盐 3g
做法步骤
1、食材: 3个鸡蛋、红萝卜50克、火腿1根、葱花 富硒石磨黑小麦粉160克、牛奶250ml 调味品: 小鲜侣调味汁10克、盐3克 锅具: 摩飞电饼铛
2、50克萝卜切小块放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便)
3、香肠切小丁、葱切葱花
4、碗中打入3个鸡蛋、放入香肠丁、葱花、250ml纯牛奶、160克养胃补钙的富硒石磨黑小麦粉
5、3克食盐、10克优选鲜材的小鲜侣调味汁
6、搅拌均匀后倒入胡萝卜碎丁拌匀,这样食材会融合的比较好
7、摩飞电饼铛调至高温档,涂抹上植物油
8、倒入混合液摊开摊平整
9、盖上电饼铛,同时开启上盘加热,加热5分钟,即可出锅
小麦粉做饼最简单做法
第一步:用勺子弄4勺小麦粉放到碗里,加2勺,然后放水,用勺子进行搅拌,搅拌成液状就可以了,注意不用太粘稠。
第二部:拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后,不用放油,全部倒入已经搅拌好的小麦粉,然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形,用小火,等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了,就可以可以进行翻过来了,在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动,这样才可以剪成一个圆饼的,翻过来之后,重复翻病的动作,用小火平均每1分钟翻一次,这样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦的感觉就可以出锅了。
小麦粉做饼最简单做法
小麦粉做饼最简单的做法
用料:小麦粉500g,鸡蛋2个,盐适量,小葱适量
做法步骤:
1、把小麦粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。
2、面水稀稠搅拌,用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以,然后放置半小时左右。
3、先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,开始煎,等面水全部凝固,翻面煎熟。
4、然后等煎饼两面都已经煎熟后就可以出锅了