长得像数字6的蔬菜是豆芽。阿拉伯数字6下面的圆圈就像是豆芽的头，上面的一画就像是豆芽的把。豆芽是一种用豆子浸泡温水后，使豆子发了芽的一种东西，鲜嫩好吃。可拌凉菜，也可以炒着吃。还可以与其他肉类或者是蔬菜相匹炒。豆芽的种类有绿豆芽，黑豆芽，黄豆芽等。