亳州市的特产中药材方面的有亳菊花，亳白芍，亳白芷，亳牡丹，亳桑叶等等。亳州市的饮食特产有牛肉镆，油炸馍，咸豆沫，麻糊，水蒸饺，锅贴等等，土特产有苔干，粉皮，油炸熟牛羊肉和花一少茶等等，特别是古井贡酒名列国家名酒第八大行列，响誉全国！