食材：椰子1个、大米50克、羊排100克、红萝卜20克、窝笋20克

做法

一、红萝卜，窝笋去皮洗净。

二、切成小粒。

三、和提前泡好的米混合。

四、椰子请店家帮开好，先把椰汁倒出来，填入混匀米饭，大概填六分满就行

五、倒入椰汁，倒到淹过米一点点。

六、放入羊排在米饭上面。

七、盖上椰盖。

八、入电压力锅隔水压40分钟。

九、取出就可以享用了。