不粘锅不需要用导热板。因为不粘锅的使用商家已经考虑到直接接触火焰所承受的温度，所以不粘锅的锅底是可以直接承受住火焰的灼烧的，而火焰的温度一般在400度左右，所以不粘锅的锅底是能够承受这个温度的，而导热板的话，他最好的成这温度是300度左右，超过300度以后会损害的导热板，所以不如直接放在火上烧，导热板的作用不大。