现在肯定有卖的,大多依靠进口,但是中国传统豆腐的做法他们一直没有掌握。

古时西方人是属于游牧民族,不懂得豆腐的做法,也不敢吃这种没有见过的东西。看看西方人的主食就知道了,他们许多都是以肉食为主,像面粉和米饭都是他们的辅食,可以吃也可以不吃。游牧民族有吃肉的传统。他们吃肉就如同我们吃大米和馒头差不多。尽管西方人在大航海时期,他们开始了一些容易储存食物的素食,但是他们对于肉食来说还是占绝对主导地位的。豆腐这种东西他们根本没有见过,更别说吃了。