如果四喜丸子带汤那就直接倒进锅里,煮开后且丸子煮透了就可以了如果是不带汤的或是汤很少,就可以放盘子里用蒸锅炖热就可以了。
不管哪种情况,在热的时候都要注意要将丸子热透了,因为四喜丸子比较大,热或是蒸的时候,都要看下丸子中心是不是也热透了,保证热透了才行。
超市买的成品四喜丸子怎么煮啊
买来的四喜丸子可以煮着吃,做法:首先将葱姜蒜切好备用,千喜果一分为二。起锅烧油,油热放入葱姜蒜,千喜果翻炒,加入水。水开以后将四喜丸子放入,把鸡蛋磕入碗中打碎,香菜切好。水开,倒入鸡蛋碎,和香菜,倒入醋,香油,煮开后尝下咸淡可以加点盐即可。
四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
超市买的成品四喜丸子怎么煮啊
放点老抽、生抽和白砂糖直接煮,直接做成红烧的也行,或者把大白菜煸炒一下放水煮汤,然后等汤烧开了加入成品四喜丸子和粉丝再煮十分钟,就成了一锅十分美味的丸子汤了,特别适合冬天吃。
