很甜，伊拉克枣又叫椰枣，是一种叫枣椰树上长的，不是枣，是一种当地常见食品，又叫沙漠面包，营养比较丰富，适当的吃有好处。

成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。鲜枣皮肉之间一般有小虫，像杨梅一样，要洗净。干枣也要洗干净再吃