叫鳝鱼。

鳝鱼俗称黄鳝，也叫长鱼，鱼纲，合鳃科。生活在江河湖边，小河小沟水稻田边。鳝鱼喜欢打洞，洞口靠近水边，洞穴成水平状，口径二厘米到十厘米不等，深度随着水位下降向下折转加深，一般为三十到七十厘米，冬天洞穴深，有时会超过一米。特大鳝鱼重达二千克，洞穴深达二三米，口径达三十到五十厘米。曾经钓过二斤左右的黄鳝鱼。