丙烯，化学式C3H6，结构简式为CH2=CHCH3，在结构简式中碳碳双键是它的官能团，具有烯烃的性质，能被高锰酸钾溶液氧化，使高锰酸钾褪色，能和溴水发生加成，使溴水褪色，也能和氢气，水等发生加成发应，在一定条件下，丙烯可以发生加聚反应，生成聚丙烯。