1、材料：罗非鱼片4-5片、蒜粉适量、姜粉适量、胡椒粉适量、黄油两小块、盐适量、柠檬一个。

2、烤箱调至375°预热。

3、把鱼片洗干净 ， 如果是冷冻的则用凉水冲至解冻， 放在一边备用。

4、烤盘底部涂上黄油， 把鱼片放上去。

5、柠檬洗净， 一半切片， 放在鱼片周围， 另一半把柠檬汁均匀挤到鱼片上。

6、撒上适量蒜粉， 姜粉， 胡椒粉和盐。

7、把烤盘放进烤箱， 15分钟后取出即可食用。