可以，只要去掉一些水分就可以做成炼蜜。

炼蜜和蜂蜜是差不多的，只是炼蜜和蜂蜜区别是有的，两者的含水量是不同的，一般蜂蜜的含水量都是在20％左右，而炼蜜的含水量却在16％下以。

蜂蜜是一些蜜蜂经过酿造一些花粉以后形成的，这些蜂蜜都是纯天然的，而炼蜜却是一种加工的产品，在加工炼蜜的时候，需要加热蒸发掉过多的水份后，才能开成炼蜜。