日常生活中小鱼苗和小型的食用鱼类是我们经常吃的一种鱼，也是蛋白质的优质来源。一般来说，小鱼苗制作烹饪好吃的做法是把小鱼简单的清洗干净或者是静养吐干净肚中的泥沙，以后下油锅油炸或者是煎熟，而后倒入东北农家的豆瓣儿酱。做成酱焖小鲫鱼，味道非常好吃。