这个问题，其实应该是就是论事，简单回答还是比较好。在农村我们都知道，麦子成熟后先收割回家，然后再利用场坝或晒席晒干，晒干后的麦子便于收藏不变质。然后主人家根据需要可以拿出去交易，或打成面粉，或加工成自己需要的食品。总的来说，麦子晒完后未加工，那么应该还是麦子。