腰果的营养价值是很高，升糖指数大约在25左右，升糖指数是不高，每天吃一些干果，对人身体是非常有好处，除了腰果之外，可以吃杏仁，开心果，葡萄干，还有核桃都是很好的

腰果升糖指数是多少

生腰果是一种肾形坚果，升糖指数不高，每50g腰果升糖指数低于30，属于低升糖指数食物。但腰果含有较高的热量，热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果升糖指数是多少

这要取决于哪种腰果，一般来说原味腰果的升糖指数是25。

奶油，盐焗，炭烧腰果的升糖指数高，糖尿病人不宜食用。