1、首先将1公斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀湿度在50%左右(或用手抓一把，用力握成坨，握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来即可)。

2、用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看番薯渣的干湿度而定)。

3、然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤番薯渣中，一遍撒，一遍喷洒已经融化好的红糖水，(如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也可以)。

4、搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋，缸里，桶里，发酵池等)压实密封发酵3到5天即可喂牛了。