高压锅炖牛肉用什么火力

高压锅炖牛肉的话，首先开大火把它烧开，给它香气香气了以后你就可以开小火慢炖，打开炖个半个小时就可以了。

所以一开始就要开大火，开大火给他把水烧开，消开，那个高压锅的气阀就下来了，下来了以后上去以后你就可以开小号给他慢炖了，炖出来的牛肉很好吃的，大概炖个半个小时就可以了。