12至15分钟。跟螃蟹的大小有关系，三两左右的螃蟹需要蒸12分钟的时间小于三两的螃蟹可以缩短至10分钟大于三两的而螃蟹可以增加至15分钟。蒸螃蟹的时候不要用已经死了的螃蟹。买回来的螃蟹大都是绑好的，蒸之前不要随便把绳子解开，以防蒸时螃蟹腿散落。

松叶蟹要蒸多久好吃

【清蒸松叶蟹】01.清蒸:将蟹洗净，锅中放入水，料酒，姜片。烧开后把螃蟹放在蒸锅隔层上，螃蟹上面铺上姜片。20分钟后出锅。