红豆杉不能砧

红豆杉属于珍惜树种，做成菜板是大材小用，没有能够更好的体现出它的价值，尽量不要盲目地追求红豆杉菜板。

红豆杉作为一种极其珍贵的木材，应该科学地进行开发利用，杜绝掠夺式采伐，这样才能使红豆杉资源得以可持续发展，为人类发挥更大的作用。

不能做砧板的树

可以，只是对树的种类有要求，你不能用，泡桐树，椿树这类材质比较软的木材做切菜板，要用柳木，铁树等木制比较坚实的树木来做切菜板，经久耐用！