食材:

虾滑100g、甜豆100g、黑木耳10片、蒜1头、日常调料1包

步骤:

1、虾滑准备好，甜豆头尾去粗丝，黑木耳切丝备用，起油锅煸香蒜头。

2、蒜头香气释出后拌炒虾仁，待虾滑变红后盛盘备用。原锅拌炒黑木耳及甜豆，加一至两大匙的水。

3、待甜豆变熟后，加入虾仁拌炒均匀，起锅。