是的。农产品绿色通道最主要目的是降低农业成本、加速农产品运输、保障市场需求等，尤其是不宜长期储存的农产品，在相关文件中，绿色通道的诞生是为鲜活农产品服务的。辣椒属于鲜活农产品中的“茄果类”，因此，可以享受绿色通道。