玉米秸秆发酵喂牛好。

1、把秸秆经过处理再喂给牛吃的，比如说发酵。

2、发酵是把玉米秸秆中一些难消化的纤维素等部分降解，更利于牛的消化。

3、发酵处理后的秸秆适口性会改变，质地也会变得柔软一些，不会太干硬。

4、发酵后的秸秆牛更喜欢吃，对增加其食欲还有一定的好处。